quarta-feira, 30 de julho de 2014

Sushi

Primeiro estranha-se, depois entranha-se.
Achava que o "adoro sushi" era mais um expressão influenciada pela moda do sushi, mas já (ou finalmente) caí neste vício. À terceira foi mesmo de vez. Pedir os Hot Rolls, ou os Sushi Jó, já faz parte das dezenas que vão vindo para a mesa. Hoje perdi a conta... Gosto daquilo, é como se fossem vários "amuse bouche". 
E venham os próximos...
De facto, adoro sushi.


A propósito:

a alga que envolve o sushi, tem o nome de Nori e parece que é rica em proteína (bastante), cálcio, ferro, vitaminas A, B e C, iodo e fibras. A quantidade de gordura da alga é praticamente nula. 
Ou seja, podem beneficiar das suas propriedades quem tem hipercolesterolemia, anemia ferropénica, excesso de peso, prisão de ventre e hipotiroidismo.